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至尊在线游戏|别只知道吃韭菜了,它比韭菜好吃多了,脆嫩可口还不烧心!

2020-01-11 13:11:40作者:匿名阅读:2879

至尊在线游戏|别只知道吃韭菜了,它比韭菜好吃多了,脆嫩可口还不烧心!

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韭苔是我很爱吃的一种蔬菜了,我觉得它比韭菜好吃,我胃不好,吃了韭菜就爱烧心好难受,但是我吃韭苔就没事,怪吧?韭苔跟鸡蛋炒肉炒都好吃,但是我这个无肉不欢的当然是爱吃肉炒的了,感觉更加好吃呀哈哈。猪肉用淀粉生抽抓下更加细嫩有味道,因为肉里加了生抽了,所以炒韭苔时就不用放了,炒好的颜色特漂亮,不管从看到吃都是没挑儿呀!特别下饭,每次炒它我都多吃一碗饭。

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韭苔有很好的食疗价值,可能是里面含有的某些活性成分在发挥作用。

1. 补肾温阳:韭苔性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;(据说韭菜子的壮阳效果更好!)

2. 益肝健胃:韭苔含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3. 行气理血:韭苔的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

用料

主料:韭苔300克

辅料:猪肉80克 味精少许 淀粉3克 生抽10克 盐2克 姜丝1克

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姜切丝,韭苔切段。猪肉切丝。

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2.猪肉用淀粉生抽抓抓入味

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3.油热以后先下姜丝爆香

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4.然后加入猪肉丝煸炒到变色

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5.下入韭苔段翻炒

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6.加入盐

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7.加入味精

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8.翻炒均匀关火出锅

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小贴士:

韭苔非常爱熟爆炒即可,别炒久了就口感不好了。

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